【あじと】鹿児島県産六白黒豚のしゃぶしゃぶは味も香りも見た目も抜群！【プロンポン】

今回紹介するバンコクの日系料理屋さんは、「あじと」です！

BTSプロンポン駅とBTSトンローのほぼ真ん中にあるRainhill(レインヒル)は、各駅から約徒歩15分。
2023年3月1日、その中の3階にあじとがオープンしました！

あじとは、鹿児島県産六白黒豚を使用したしゃぶしゃぶが看板メニュー。
肉質・風味・味わいなど、何を取ってもトップクラスのこの黒豚は、一度食べれば他との差が明白です！

日本で約5店舗展開していることを見れば、いかにお肉のクオリティが高いがわかります。
海外初となるバンコク店舗も、順調に人気を得てきています。

また、高級感がありつつも、明るい雰囲気のある店内は、非常に居心地が良いです！
その要因としては、愛想が良くて非常に丁寧な接客ができる店員さんのお陰でしょう。

当ページでは、あじとのメニューや店舗情報を紹介します。
実際に行ってみた感想も伝えていきます！

メニュー(※クリックにて拡大)

店舗名	AJITO Kurobuta Shabushabu
営業時間	月曜日 : 12:00-24:00 火曜日 : 12:00-24:00 水曜日 : 12:00-24:00 木曜日 : 12:00-24:00 金曜日 : 12:00-24:00 土曜日 : 12:00-24:00 日曜日 : 12:00-24:00
電話番号	092-777-1210
住所	3rd floor, 777 Rainhill, Sukhumvit 47 Alley, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
地図
エリア	プロンポン駅近辺
喫煙	不可
個室	あり
公式リンク	Facebook Instagram

外観

「Rainhill」の前に行って上を見上げると、あじとの看板が見えます。
建物自体、非常に雰囲気が良いので、写真映えするスポットが多いです！

テーブル席

店内のほとんどは、オープンな感じのテーブル席になっています。
外の景色を観られて座り心地の良いソファー席がおすすめです！

個室席(4人用)

高級感のあるお店だけあり、個室席も設けられています。
完全個室になっていますが、隣のお子さんの泣き声はもちろん、話声も丸聞こえでした笑
なので、接待などの場で利用する際は要注意です。

個室席(6人用)

個室席は、4人用に加えて6人用も設けてあり、少々広めになっています。
仕切りを外せば、かなり広めの個室席として利用可能です！

自家製さつま揚げ

さて、コース料理が「自家製さつま揚げ」から始まります。
入っている具材は4種それぞれで、コーンと枝豆と…後は忘れました笑
フワフワした食感で、各具材の味や風味を楽しめます！

前菜三種盛り

続いて「前菜三種盛り」で、この日は、ポテトサラダ・サーモン南蛮漬け・きんぴらごぼうです。
ポテトサラダは、かなりたくさんの玉ねぎが入っていて驚きました笑
サーモン南蛮漬けは酸味の効いた柔らかい身で、きんぴらごぼうは味の濃さが絶妙で美味しかったです！

本日のお造り

「本日のお造り」は、サーモンになりました。
厚みがあって脂の乗ったプリっとしたサーモンです！
食べた後、唇が照りつくのがその証明でしょう笑

天ぷらの盛り合わせ

個人的に衝撃が大きかったのは、「天ぷらの盛り合わせ」です。
この中の海老が、もうプリプリ過ぎるし、しっかりと海老の味も強くてもうやばい…！
もちろん、その他も美味しいですが、この海老のインパクトが凄かったです笑

黒毛和牛肉寿司

「黒毛和牛肉寿司」の映えはエグすぎます…。
運ばれて来ると、店員さんがバーナーで炙ってくれます！
ムービー！と言わないと、急に炙られてしまうので注意です笑

黒毛和牛肉寿司

バーナーで炙られると、さらに美しい照りが出て、艶やかな香りがします…！
口に入れれば舌触りの良い和牛がトロけて、炙った香ばしさが追い掛けてきて、もう幸せの塊…。
見た目も味も楽しめるとは、まさにこのことでしょう！

鍋野菜盛り合わせ(2人前)

鍋の具材となる「鍋野菜盛り合わせ(2人前)」です。
瑞々しくて、ちょうど良い量なのが嬉しいポイントでした！

鹿児島県産六白黒豚ロース(2人前)

お肉は2種類で、1つは「鹿児島県産六白黒豚ロース」です。
個人的にこのロースは、厚くて食べ応えがあるものの、結構固めの印象。
豚肉ですが、火の通しを少々抑えめで頂くと良いかもしれません！

鹿児島県産六白黒豚バラ(2人前)

もう一方の「鹿児島県産六白黒豚バラ」ですが、これがめちゃくちゃ美味しい！
食べればわかる質の良いジューシーな脂、軽く噛むだけでほどけていくお肉、これがもう最高です…。

黒豚しゃぶしゃぶ

こんな感じで鍋を楽しみました！
手前にあるのが出汁で、これにお肉をくぐらせて食べますが、あっさりしつつも香り立つ風味がお肉と相性抜群。
僕が飲み放題でめちゃくちゃレモンサワーを飲むので、途中から濃いめの2杯同時注文になりました笑

中華麵(2人前)

〆には、「中華麵」を選びました。
早めに茹で上げることで、モチモチとした食感を強めに残せます！
既にほぼ満腹になるくらいのコースのボリュームだったので、一玉がかなり重く感じました笑

黒糖バニラアイス

デザートの「黒糖バニラアイス」は、満たされ過ぎたお腹を冷たく癒してくれました！
黒糖の甘味が強すぎないので、満腹時でもくどくなく食べられます。
全て堪能したうえで、めちゃくちゃ満足度の高いコースでした！！！

無料Wi-Fi

ちなみに、無料Wi-Fiを利用可能です。
そして、横のボタンを押せばすぐに店員さんが駆け付けてくれます！

【おすすめ】	料金は高いですが、料理や接客などかなり高クオリティ。家族連れでも利用できる雰囲気で、明るくも趣のある感じも兼ね備えています！
【人気】	高級感のあるコース料理を堪能できるので、比較的知られています。ただ、クリスマス当日のディナーでもお客さんが少なかったのは気になりました。
【美味しさ】	黒豚しゃぶしゃぶはもちろん、天ぷらの質もめちゃくちゃ高いです！どれも高級感のある味や風味で、お値段以上の満足感があります！
【接客】	コースや料理の説明など非常に丁寧で、流暢な日本語で接客してくれました！笑顔が光りながら、冗談なども交えて話してくれて幸せでした！
【料金】	高品質な食材を使用している都合上、やはりお値段はなかなか。飲み放題と併せて利用して、お酒代は抑えたいところです。
【清潔感】	店内は、非常にキレイでいながら、高級感のある色味や雰囲気です。料理の盛り付けや提供にも工夫があり、全体的に品の高さが窺えます！